Po desetletjih močne rasti je ustekleničena voda presegla soda kot največjo kategorijo pijač v ZDA, kaže zadnje poročilo raziskovalnega in svetovalnega podjetja Beverage Marketing Corporation.
Poraba vode v plastenki je lani dosegla 39, 3 litra na prebivalca. V istem obdobju se je prodaja sode zmanjšala na 38, 5 galona na prebivalca v primerjavi s 50+ galoni, ki so jih v poznih devetdesetih letih zmanjšali na prebivalca. Spremembo je povzročilo nešteto dejavnikov, vključno s široko zaskrbljenostjo glede zdravja sladkorja in umetnih arom ter lokalnih davkov na sodo.
Izberite možnost Alternativa za vodo kot nadomestitev sode
"Voda iz stekleničk je učinkovito preoblikovala trg pijač, " je dejal Michael C. Bellas, predsednik in izvršni direktor podjetja Beverage Marketing. "Ko je Perrier prvič stopil v državo v 70. letih prejšnjega stoletja, bi le malokdo napovedal višine, na katere se bo sčasoma dvignila ustekleničena voda." Z drugimi besedami, Bellas je govoril o dolgoletni tradiciji pitja čiste, brezplačne vode iz pipe. "Kjer bi nekoč bilo nepredstavljivo videti Američane, kako se sprehajajo po ulici, ki nosijo plastične steklenice vode, ali se vozijo z njimi v nosilcih za čaše svojih avtomobilov, je zdaj to pravilo."
"Označevalni trik stoletja", je dejal John Jewell iz tedna v letu 2014, se prepriča potrošnike, da je ustekleničena voda bolj zdrava alternativa soda, saj je v resnici alternativa vodi iz pipe. Ker so se potrošniki izogibali sladkim brezalkoholnim pijačam, so lahko večja podjetja s pijačami igrala navado, da so kupili pijačo tako, da so polnili skoraj brezplačno blago v plastiko in nanjo natisnili etiketo. Morda je največja ironija v tem, da nakup vode iz ustekleničene vode deluje v skladu s cilji "zdravja in okolju prijaznih" potrošnikov s prispevanjem k degradaciji okolja, podpiranju velikih korporacij in porabi 2.000-krat več, kot bi jih porabili v primerjavi z vodo iz pipe, piše Business Insider.
Podvojitev vode "Premium"
Za nadaljnjo korist dobaviteljev vode iz ustekleničene vode podjetja niso enaka standardom in zahtevam poročanja kot dobavitelji vode iz pipe. Študija, ki jo je leta 2008 izvedla delovna skupina za okolje, je v 10 znamkah ustekleničene vode opredelila 38 onesnaževal, 20% blagovnih znamk pa jih ni bilo mogoče razlikovati od vode iz pipe.
Kljub razpoložljivosti sveže pitne vode po večini Severne Amerike so navade potrošnikov oglaševalske kampanje pogosto bolj oblikovane kot racionalna izbira. Velikani pijač, kot sta PepsiCo Inc. (PEP) in Coca-Cola Co. (KO), se ne bodo preprosto prevrnili, ko bo prodaja sode sode umirala, temveč se podvojijo v razcvetu industrije ustekleničene vode. Pepsi najnovejši oglas Super Bowl za svojo blagovno znamko LIFEWTR dokazuje, da se je podjetje zavezalo, da bo potrošnikom naklonjeno novo ponudbo "premium voda".
