Pet zalog hitre prehrane je letos upočasnilo širši trg kljub upočasnjenemu gospodarstvu in bi lahko postalo pripravljeno za nadaljnji dobiček, vključno s Shake Shack Inc. (SHAK), The Wendy's Co. (WEN), Yum! (YUM), Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG) in McDonald's Corp. (MCD). Te zaloge so se od začetka januarja že povečale za med 25% in skoraj 100%. Njihova uspešnost je bila podrobno opisana v zgodbi v reviji Wall Street Journal.
Kaj pomeni za vlagatelje
Zaloge trgovskih verig s hitro hrano pogosto veljajo za obrambne, saj še vedno v času gospodarskih težav privabljajo stroškovno zavedne kupce. Toda te restavracije so svojo privlačnost razširile tako, da so raznolike menije razširile, da bi pritegnile tudi zdravstveno ozaveščene stranke. Poleg tega so kupcem olajšali in hitreje naročili prek novih tehnologij. "Stopnje rasti zaslužka bi se lahko upočasnile, vendar bi lahko naredile boljše kot polna postrežba s hrano, " je dejal Eric Gonzalez, višji analitik v restavracijah s KeyBanc Capital Markets.
To se odraža v njihovih zalogah. Shake Shack se je do zdaj povzpel za 97, 8%; Wendyjeva za 26, 1%; Yum Brands (ki upravlja KFC, Taco Bell in druge verige) za 28, 4%; Chipotle za 81, 9%; in McDonald's za 23, 5%. Wendy's in Shake Shack sta ta teden strmo skočila na poročila o pozitivnih zaslužkih.
McDonald's je bil vodilni v ponudbi bolj zdravih izdelkov potrošnikom in pri uporabi novih tehnologij. Letos se je preusmerila na uporabo vseh piščančjih izdelkov iz belega mesa, svojo tehnologijo pa je nadgradila tudi s kioskami na dotik, ki strankam omogočajo, da sami oddajo svoja naročila. Chipotle je še eno vodilno mesto pri izkoriščanju tehnologije. Za lažje naročanje je uporabljal storitve dostave drugih proizvajalcev, kot je DoorDash, in mobilno aplikacijo. Njegova digitalna prodaja se je za Q2 skoraj podvojila medletno in na 18, 2%, kar je v primerjavi z 10, 3% v drugem četrtletju 2018.
Kaj je naslednje
Kljub velikanskemu zalogaju verig s hitro prehrano nekateri analitiki napovedujejo premik bogastva. Drugo poročilo v reviji Wall Street Journal poudarja visoka pričakovanja prodaje teh verig kot razlog za velik razkorak med vrednotenjem med restavracijami s hitro hrano in drugimi priložnostnimi jedilnimi oblačili. Da bi še naprej pritegnili dolarske vlagatelje, bodo morali ti voditelji hitre prehrane izpolniti ali preseči visoka pričakovanja vlagateljev, ko bodo poročali o svojih naslednjih četrtletnih rezultatih.
