Kaj so svinjski trebuhi?
Svinjski trebuhi so rez svinjine, ki prihaja iz trebuha prašiča. Svinjski trebuh se je pred tem trgoval na terminskih trgih, saj so pomembni sestavni deli mesnih izdelkov, kot je slanina. Trgovanje s terminskimi prameni svinjskega trebuha se je začelo leta 1961 na čikaški trgovski borzi (CME) in je mesnim paketarjem omogočilo varovanje na hlapnem trgu prašičev.
Pojasnjeni svinjski trebuhi
Svinjski trebuhi so postali ikonična dobrina za zastopanost na področju terminskega trga v popularni kulturi, omenjena pa je bila v različnih filmih, ki se nanašajo na vlaganje, kot so "Trgovalni kraji". Čeprav so bili desetletja pomembna bodoča pogodba, je njihova upadajoča priljubljenost na trgovalnih platformah povzročila, da je CME leta 2011 ustavilo trgovanje.
Futurna pogodba s svinjskimi trebuhi je določila nekatere finančne terminske pogodbe, s katerimi se trguje danes. Future svinjskega trebuha so dosegle vrhunec svoje priljubljenosti v začetku osemdesetih let prejšnjega stoletja, ko so jih uporabljali tudi za boljše varovanje inflacije potrošniške hrane. Od osemdesetih let prejšnjega stoletja se je s slanino spremenil, pri čemer so potrošniki vse leto jeli več svinjine, ki so potrebovali manj potrebe po hladnem skladišču in, tako manj, je treba v poletnem času zaščititi zamrznjeno meso za prodajo. Zmanjšana potreba po shranjevanju zamrznjenih svinjskih trebuhov je neposredno prispevala k zmanjšanju potrebe po terminski pogodbi.
Danes proizvajalci in porabniki svinjine še vedno krijejo nekatere stroške svinjine s pogodbo CME o vitkih rokah s pušicami, namesto da se pripetijo na svinjske trebuhe. Druge terminske prireje živine, s katerimi se trguje na CME, poleg nagnjenih rogov s prašiči vključujejo tudi terminske pogodbe za živino in krmo.
