Kaj je burgernomija
Burgernomics je ekonomski izraz, ki ga je priljubil tako imenovani indeks Big Mac, ki ga je objavil The Economist. Burgernomics je ideja, da bi za ponazoritev paritete kupne moči (PPP) uporabili ikonični Big Mac s hitro hrano Big Mac. Če uporabimo ceno McDonald's Big Mac kot referenčno ceno, lahko primerjava razkrije, kako se različne valute med seboj nanašajo na svojo kupno moč.
Burgernomics svoje ime dobiva po indeksu Big Mac, ki je bil prvič objavljen leta 1986, kot primeren paritet kupne moči (PPP) v nacionalnih gospodarstvih. Indeks je koristen zaradi njegove zmožnosti prikazovanja prenizkih ali podcenjenih vrednosti posameznih valut v primerjavi z ameriškim dolarjem.
BREAKING DOW Burgernomics
Economist pravi, da je pomenil, da je indeks Big Mac pomenil "lahek vodnik, ali so valute na svojih pravilnih nivojih." Ko gre za pariteto kupne moči (PPP), bi se morali devizni tečaji prilagoditi, da bi izenačili ceno blaga in storitev v različnih državah. Po navedbah revije PPP Big Mac označuje menjalni tečaj, po katerem bi McDonaldsov slavni hamburger stal v ZDA enako kot v drugih državah po vsem svetu.
Nekatere države zahtevajo ustvarjalne pristope do Big Maca z njegovimi "dvema govedinima paštetama, posebno omako, solato, sirom" itd. Kot pojasnjujeta ekonomista Michael Pakko in Patricia Pollard, v Indiji, kjer McDonald's ne prodaja govejega mesa, potrošniki nakup "Maharaje Mac, " ki je narejen s piščančjimi paštetami, tako Indija, "ni vključen v raziskavo Big Mac." Opažajo tudi, da je v islamskih državah in v Izraelu Big Mac, narejen iz halala in košer govejega mesa, vendar dodatek sira ne daje košer. "Čeprav je Big Mac mogoče kupiti v košer McDonald'su, bi ga pomanjkanje sira izključilo iz raziskave."
Indeks Big Mac
Burgernomija danes
V ZDA prodaja Big Maca upada že od osemdesetih let prejšnjega stoletja, saj se okusi spreminjajo in potrošniki iščejo druge bolj zdrave možnosti, a kljub temu ima ogrodje še naprej moč kot uporabno merilo.
Kot je bilo pred 20 leti razloženo v reviji International International Money and Finance, je Big Mac smisel mednarodnega denarnega standarda, saj se lokalno proizvaja v več kot 80 državah po svetu, le v majhnih različicah recepta. V marsičem je blizu "popolnemu univerzalnemu blagu".
Kljub temu je ekonomist v zadnjem času nekoliko prilagodil svoj pristop k Burgernomics. V začetku letošnjega leta je revija zapisala, da indeks Big Mac "ni bil nikoli zasnovan kot natančno merilo valutnega neskladja, temveč zgolj orodje, s katerim bi teorija tečaja postala bolj prebavljiva."
Kljub temu so tamkajšnji strokovnjaki izračunali "gurmansko različico indeksa", ki naslavlja kritike, da bi bilo mogoče pričakovati, da bodo povprečne cene burgerjev v revnejših državah cenejše kot v premožnejših državah, saj so stroški dela nižji.
"PKM signalizira, kamor bi se dolgoročno morali usmeriti menjalni tečaji, saj država, kot je Kitajska, postaja bogatejša, vendar o današnjem ravnotežnem tečaju le malo pove, " poroča The Economist. "Razmerje med cenami in BDP na osebo je lahko boljši vodnik glede sedanje poštene vrednosti valute. Prilagojeni indeks uporablja" linijo, ki se najbolje ujema "med cenami Big Mac in BDP na osebo za 48 držav (plus območje evra Razlika med ceno, ki jo za vsako državo predvideva rdeča črta glede na njen dohodek na osebo, in njeno dejansko ceno daje nadpovprečno merilo podcenjenosti in precenitve valute."
