Kaj je vrednostna veriga?
Vrednostna veriga je poslovni model, ki opisuje celoten obseg dejavnosti, potrebnih za ustvarjanje izdelka ali storitve. V podjetjih, ki proizvajajo blago, vrednostna veriga obsega korake, ki vključujejo preusmeritev izdelka od zasnove do distribucije, in vse, kar je vmes - na primer nabava surovin, proizvodne funkcije in tržne dejavnosti.
Podjetje izvaja analizo verige vrednosti z oceno podrobnih postopkov, ki so vključeni v vsak korak njegovega poslovanja. Namen analize vrednostne verige je povečati učinkovitost proizvodnje, tako da lahko podjetje zagotovi največjo vrednost za čim manjše stroške.
Veriga vrednosti
Razumevanje verig vrednosti
Zaradi vse večje konkurence za nepremagljive cene, izjemne izdelke in zvestobo kupcev morajo podjetja nenehno preučevati vrednost, ki jo ustvarjajo, da bi ohranila svojo konkurenčno prednost. Vrednostna veriga lahko podjetju pomaga razbrati neučinkovita področja svojega poslovanja, nato pa izvaja strategije, ki bodo optimizirale njegove postopke za največjo učinkovitost in dobičkonosnost.
Poleg zagotavljanja, da je proizvodna mehanika brezhibna in učinkovita, je ključno, da podjetje ohranja svoje kupce dovolj samozavestne in varne, da ostanejo zveste. Pri tem lahko pomagajo tudi analize verig vrednosti.
Splošni cilj vrednostne verige je zagotoviti največjo vrednost za najmanj stroškov, da bi ustvarili konkurenčno prednost.
Ozadje
Michael E. Porter iz Harvard Business School je predstavil koncept vrednostne verige v svoji knjigi Competitive Advantage: Ustvarjanje in ohranjanje vrhunske uspešnosti (Free Press, 1998). "Konkurenčne prednosti ne moremo razumeti, če pogledamo podjetje kot celoto, " je zapisal Porter. "Izhaja iz številnih diskretnih dejavnosti, ki jih podjetje izvaja pri načrtovanju, proizvodnji, trženju, dostavi in podpori svojega izdelka."
Z drugimi besedami, pomembno je povečati vrednost na vsaki konkretni točki v procesih podjetja.
Sestavni deli vrednostne verige
Porter v svojem konceptu vrednostne verige dejavnosti podjetja razdeli na dve kategoriji, "primarno" in "podporo", katere vzorčne dejavnosti navajamo spodaj. Specifične dejavnosti v posameznih kategorijah se bodo razlikovale glede na panogo.
Osnovne dejavnosti
Osnovne dejavnosti so sestavljene iz petih komponent in vse so bistvene za dodano vrednost in ustvarjanje konkurenčne prednosti:
- Vhodna logistika: funkcije, kot so sprejemanje, skladiščenje in upravljanje zalog. Operacije: Postopki za pretvorbo surovin v končni izdelek. Izhodna logistika: Dejavnosti za distribucijo končnega izdelka potrošniku. Trženje in prodaja: Strategije za izboljšanje prepoznavnosti in ciljanje na ustrezne stranke - kot so oglaševanje, promocija in cene. Storitev: Programi za vzdrževanje izdelkov in izboljšanje potrošniške izkušnje - kot so storitve za stranke, vzdrževanje, popravila, vračilo in zamenjava.
Podporne dejavnosti
Vloga podpornih dejavnosti je pomagati izboljšati osnovne dejavnosti. Ko povečate učinkovitost katere koli od štirih podpornih dejavnosti, ima koristi vsaj ena od petih osnovnih dejavnosti. Te podporne dejavnosti so v izkazu poslovnega izida podjetja običajno označene kot režijski stroški:
- Nabava: Kako podjetje pridobi surovine. Tehnološki razvoj: Uporablja se na stopnji raziskav in razvoja v podjetju, kot so načrtovanje in razvoj proizvodnih tehnik in avtomatizacija procesov. Upravljanje s človeškimi viri (HR): Najem in zadrževanje zaposlenih, ki bodo izpolnili poslovno strategijo podjetja; ter pomagati oblikovati, tržiti in prodajati izdelek. Infrastruktura: Sistemi podjetij; in sestavo njegove vodstvene ekipe - kot so načrtovanje, računovodstvo, finance in nadzor kakovosti.
Ključni odvzemi
- Vrednostne verige pomagajo povečati učinkovitost podjetja, tako da lahko podjetje doseže največjo vrednost za čim manjše stroške. Končni cilj vrednostne verige je ustvariti konkurenčno prednost za podjetje. Teorija verige value analizira pet glavnih dejavnosti podjetja in štiri podporne dejavnosti.
Primeri vrednostnih verig
Starbucks Corporation (SBUX: NASDAQ)
Starbucks ponuja enega najbolj priljubljenih primerov podjetja, ki razume in uspešno izvaja koncept vrednostne verige. Obstajajo številni članki o tem, kako Starbucks vključi vrednostno verigo v svoj poslovni model.
Trgovac Joe's (zasebno)
Drug primer je trgovina z živili Trader Joe, ki je bila deležna veliko pozornosti zaradi svoje izjemne vrednosti in konkurenčne prednosti. Ker ima podjetje zasebno lastništvo, pa obstaja veliko vidikov njegove strategije, ki jih ne poznamo. Ko pa vstopite v trgovino trgovca Joe, lahko takoj opazite primere poslovanja podjetja Trader Joe, ki odražajo pet glavnih dejavnosti vrednostne verige.
1. Vhodna logistika: Trgovina Joe za razliko od tradicionalnih supermarketov vse svoje prejemke, skladiščenje in zaloge opravlja v rednih urah trgovine. Čeprav ta sistem potencialno blaži za kupce, ta sistem ustvarja tono prihrankov stroškov samo v smislu plač zaposlenih. Še več, logistika tega dela, ko kupci še kupujejo, pošilja strateško sporočilo, da "smo vsi skupaj v tem."
2. Operacije: Tu je primer, kako lahko podjetje kreativno uporablja vrednostno verigo. V primarni dejavnosti številka dve zgoraj je "pretvarjanje surovin v končni izdelek" navedeno kot "operacija". Ker pa pretvarjanje surovin ni vidik industrije veleblagovnic, lahko s postopki označimo katero koli drugo redno trgovino z živili. Torej, nadomestimo "razvoj izdelkov", saj je ta postopek kritičen za trgovca Joea.
Podjetje svoje izdelke izbira skrbno in vsebuje predmete, ki jih običajno ne najdete drugje. Njeni izdelki z zasebnimi blagovnimi znamkami predstavljajo vsaj 70 odstotkov svoje ponudbe, ki ima pogosto tudi najvišjo stopnjo dobička, saj jih lahko trgovec Joe učinkovito ustvari v količini. Še en pomemben del razvoja izdelka za Trader Joe so njegovi programi testiranja okusa in partnerstva kuharjev, ki zagotavljajo visoko kakovost in stalno izpopolnjevanje izdelkov.
3. Izhodna logistika: Številni supermarketi ponujajo dostavo na dom, pri trgovcu Joe pa ne. Kljub temu pa lahko pri uporabi izhodne logistike uporabimo vrsto ugodnosti, s katerimi se kupci srečujejo, ko so v trgovini Trader Joe. Podjetje je dobro razmislilo, kakšno izkušnjo želi imeti, ko obiščemo njene trgovine.
Med številne taktične logistike Traderja Joea sodijo njegove degustacije v trgovini. Običajno se hkrati naredi nekaj degustacij izdelkov, ki ustvarjajo živahno vzdušje in pogosto sovpadajo z letnimi časi in počitnicami. Na degustacijskih postajah so tako novi kot že znani predmeti, ki jih pripravi in postreže osebje.
4. Trženje in prodaja: Trader Joe v primerjavi s svojimi konkurenti komajda tradicionalno trži. Vendar je celotna izkušnja v trgovini oblika trženja. Podjetja za prepisovanje izdelkov izdelujejo etikete izdelkov, ki se nanašajo posebej na njegovo kupce. Edinstvena blagovna znamka trgovca Joe in inovativna kultura kažeta, da podjetje dobro pozna svoje kupce - kar bi moralo biti, saj je podjetje dejansko izbralo vrsto kupcev, ki jo ima raje in ni odstopalo od tega modela.
S tem posrednim trženjem sloga in podobe se je Trader Joe's uspel izločiti na trgu in s tem ostril svojo konkurenčno prednost.
5. Storitev: Storitev za stranke je za trgovca Joeja najpomembnejša. Na splošno vidite dvakrat več zaposlenih kot kupcev v njihovih trgovinah. Kakršno koli delo trenutno počnejo, je prijazno, dobro in artikulirano osebje na voljo predvsem za vas . Zaposleni pozdravljajo prekinitve kupcev in bodo takoj hiteli poiskati vaš izdelek ali odgovorili na vaše vprašanje. Poleg tega je podjetje vedno uporabljalo program vračila brez vprašanj. Ni vam všeč, dobite denar nazaj - obdobje.
Ta seznam se lahko nadaljuje in še preden doseže štiri zgoraj omenjene podporne dejavnosti, saj je trgovec Joe izjemno uspešen primer uporabe teorije vrednostne verige pri svojem poslovanju.
