Kaj je stekleničk?
Ozko grlo je točka zastojev v proizvodnem sistemu (na primer montažni vod ali računalniško omrežje), ki nastane, ko delovne obremenitve prihajajo prehitro, da bi se proizvodni proces lahko lotil. Neučinkovitost, ki jo povzroča ozko grlo, pogosto povzroči zamude in višje stroške proizvodnje. Izraz "ozko grlo" se nanaša na značilno obliko steklenice in dejstvo, da je vrat steklenice najožja točka, ki je najverjetneje kraj zastojev, upočasni pretok tekočine iz steklenice.
Ozko grlo lahko pomembno vpliva na pretok proizvodnje in lahko močno poveča čas in stroške proizvodnje. Podjetja so bolj ogrožena zaradi ozkih grl, ko začnejo proizvodni postopek za nov izdelek, ker lahko v procesu pride do pomanjkljivosti, ki jih je treba prepoznati in odpraviti; te razmere zahtevajo večji pregled in natančno nastavitev.
Do ozkih grl lahko pride tudi, ko povpraševanje nepričakovano naraste in preseže proizvodne zmogljivosti tovarn ali dobaviteljev podjetja. Na primer, nekateri analitiki, ki so sledili Tesla Motors (TSLA), so bili zaskrbljeni, da bi se proizvodnja avtomobilov prve generacije upočasnila zaradi sprememb na proizvodni liniji. Pred kratkim se je Tesla soočila s še enim ozkim grlom s svojimi prednaročili Model 3, kar je ustvarilo zaostanek v proizvodnem času.
Steklenica
Kako delujejo grbice
Kot primer, predpostavimo, da proizvajalec pohištva seli les, kovine in druge surovine v proizvodnjo, nato pa nastane stroške dela in strojev za izdelavo in sestavljanje pohištva. Ko je proizvodnja končana, se končni izdelki shranijo v zalog, stroški zalog pa se prenesejo na stroške prodaje (COGS), ko se pohištvo proda kupcu.
Če na začetku proizvodnje pride do ozkega grla, izdelovalec pohištva ne more premakniti dovolj materiala v postopek, kar pomeni, da stroji mirujejo in da zaposleni na plači ne delajo produktivno, kar ustvarja razmere premajhnega izkoriščanja virov. To povečuje proizvodne stroške, pa tudi potencialno velike priložnostne stroške in lahko pomeni, da dokončano blago ne odpošlje kupcem pravočasno.
Ozko grlo vpliva na stopnjo proizvodne zmogljivosti, ki jo podjetje lahko doseže vsak mesec. Teoretična zmogljivost predvideva, da lahko podjetje proizvede z največjo zmogljivostjo; ta koncept ne predvideva okvar strojev, odpovedi v kopalnici ali počitnic zaposlenih.
Ker teoretične zmogljivosti niso realne, večina podjetij uporablja praktične zmogljivosti za upravljanje proizvodnje. Ta raven zmogljivosti predvideva odmore za popravila strojev in prosti čas zaposlenih.
Razlika v proizvodnem procesu je razlika med proračunskimi in dejanskimi rezultati. Vodje analizirajo odstopanja za spremembe, vključno s spremembami za odstranjevanje ozkih grl. Če so dejanski stroški dela precej višji od načrtovanih zneskov, lahko upravljavec ugotovi, da ozko grlo zamuja s proizvodnjo in zapravlja delovne ure. Če lahko vodstvo odpravi ozko grlo, se stroški dela lahko zmanjšajo.
Ozko grlo lahko povzroči tudi nihanje materiala, če so materiali izpostavljeni pokvari ali morebitnim poškodbam, ko sedijo v tovarni in čakajo, da jih uporabimo v proizvodnji. Ozko grlo je mogoče rešiti s povečanjem izkoriščenosti zmogljivosti, iskanjem novih dobaviteljev, avtomatizacijo delovnih procesov in oblikovanjem boljših napovedi za povpraševanje potrošnikov.
Ključni odvzemi
- Ozko grlo je točka zastojev v proizvodnem sistemu (na primer montažni vod ali računalniško omrežje), ki nastane, ko delovne obremenitve prihajajo prehitro, da bi se proizvodni proces lahko lotil. Ozko grlo ima lahko pomemben vpliv na pretok proizvodnje in lahko močno poveča čas in stroške proizvodnje. Ozko grlo vpliva na raven proizvodnih zmogljivosti, ki jih podjetje lahko doseže vsak mesec.
