Cargill s sedežem v Minneapolisu je največje zasebno podjetje v ZDA, eden največjih svetovnih proizvajalcev in distributerjev kmetijskih proizvodov, kot so sladkor, rafinirano olje, bombaž, čokolada in sol. Podjetje je leta 1865 ustanovil William Cargill in od nekdaj ostaja v družini.
Podjetje omejuje objavo finančnih podrobnosti, vendar je v letnem poročilu s prilagojenimi operativnimi dobički padlo za 15% na 3, 2 milijarde USD v proračunskem letu 2018. Cargill načrtuje, da bo izgubil nekaj svojih slabo uspešnih podjetij in se osredotočil na svoje donosnejše poslovanje.
Cargill Cotton
Cargill bombažni posegi imajo korenine iz leta 1818. Z operacijami v Indiji, Veliki Britaniji, Afriki, Avstraliji, Turčiji, Braziliji in na Kitajskem ima Cargill Cotton prisotnost v vseh regijah, ki proizvajajo bombaž in porabijo bombaž. Upravlja s skladišči v Združenih državah Amerike in Braziliji in uporablja svojo veliko logistično infrastrukturo za dobavo blaga po vsem svetu.
Cargill Cotton kupuje bombaž po vsem svetu in ima več kot 1000 zaposlenih. S partnerstvom z drugimi podjetji Cargill Cargill Cotton ponuja široko paleto podpore dobavne verige, kot so finančne rešitve, obvladovanje tveganj, nadzor kakovosti in logistika.
Cargill Ocean Transport
Cargill's Ocean Transport ima sedež v Ženevi v Švici na več lokacijah po vsem svetu in ima na stotine plovil, ki prevažajo več sto milijonov ton tovora na leto. Podjetje letno opravi na tisoče pristaniških klicev v več kot 700 različnih pristaniščih po vsem svetu. Železova ruda, premog, žito, gnojila in sladkor predstavljajo velik del Cargillovega tovora, podjetje pa lahko prevaža več kot 100 drugih surovin v razsutem stanju. Podjetje ponuja tudi prevoz blaga s tankerjem za surovo nafto in naftne derivate. Cargill trdi, da je zavezan varovanju okolja z varnimi in učinkovitimi ladjami ter raziskuje in razvija nove tehnologije, kot je SkySails, ki uporablja vetrno energijo.
Cargill kakav in čokolada
Podjetje Cargill's Cocoa and Chocolate deluje po celotni dobavni verigi kakava, s pridobivanjem in predelavo v Obali Slonokošče, Gani, Braziliji, Kamerunu in Indoneziji. Podjetje proizvaja široko paleto izdelkov iz kakava in čokolade v Evropi, Severni Ameriki in Braziliji pod blagovnimi znamkami Wilbur, Peter in Veliche. Cargill ponuja tudi izdelke, ki jih uporabljajo živilska podjetja po vsem svetu.
Industrija kakava se sooča z več izzivi, ki ogrožajo dobavo blaga. Večina svetovnega pridelka kakava prihaja iz majhnih kmetij na hitro rastočih trgih zahodne Afrike. Večina teh kmetij je bila ustanovljena pred mnogimi leti in imajo zdaj starajoča se, manj produktivna drevesa. Ker pričakuje, da se bo povpraševanje po kakavu in čokoladi povečalo, Cargill načrtuje zagotavljanje usposabljanja kmetov, podporo skupnosti in razvoja kmetij za izboljšanje trajnosti.
Diamantna kristalna sol
Cargill je največji ponudnik soli v ZDA in s svojo blagovno znamko Diamond Crystal trži različne solne izdelke. Cargill je prvič vstopila v industrijo soli, ko je leta 1962 pridobila pravice do rudnin v Belle Isle, Louisiana. Podjetje je v desetletjih, ki jim je sledilo, pridobilo tudi več rudnikov kamene soli po ZDA in se podvojilo z nakupom Diamond Crystal od Akzo Nobel Salt Inc. leta 1997.
Diamond Crystal proizvaja sol v rudnikih kamene soli, obratih, ki uparjajo sol, in sončni soli na več lokacijah v ZDA in v Avstraliji. Poleg tega pridobiva sol z obalnih lokacij, kot sta Bonaire in Venezuela. Podjetje proizvaja, pakira in odpremlja sol za kmetijske, prehrambene, vodne in industrijske namene ter za pakiranje ledu.
Truvia
Truvia, razvita skupaj s podjetjem Coca-Cola (KO), je ničelni kalorični nadomestek sladkorja na steviji, ki ga Cargill trži kot namizno sladilo in živilska sestavina. Ker Truvia prihaja iz rastline stevije, Cargill izdelek uvršča med naravno sladilo. Coca-Cola uporablja stevijo v svoji liniji pijač Coca-Cola Life.
Cargill je leta 2015 razvil tudi nov ničelni kalorični izdelek, ki ga imenujejo EverSweet, z novim postopkom fermentacije, ki v rastlini stevije proizvaja določene molekule. Postopek, razvit skupaj s švicarskim biotehnološkim podjetjem Evolva Holding SA (SWX: EVE), bi lahko velikim proizvajalcem pijač zagotovil poceni naravno sladilo.
