Vojne za odvzem hrane se segrejejo, ko so novi udeleženci na tržnici vodilnega podjetja GrubHub Inc. (NYSE: GRUB), ki od marca 2018 nadzoruje 50% tržnega deleža. Eno izmed bolj odmevnih podjetij, ki se je pridružilo borbi je Yelp Inc. (NYSE: YELP), vodilno mesto za preglede, ki ima od četrtletja 2017 skoraj 150 pregledov.
Leta 2014 je Yelp, ki že ima spletno rezervacijo restavracij, kupil enega od manjših konkurentov GrubHub-a, Eat24, za 134 milijonov dolarjev z namenom, da prevlada v prostoru. To se ni obneslo, saj Yelp želi zapreti podjetje.
GrubHub se bori z več nadgraditvami svoje platforme za naročanje in z lasersko osredotočenostjo na uporabniško izkušnjo, kar je ključni dejavnik pri tej storitvi. Yelp je v teh dneh manj konkurenčen, večino konkurence GrubHub prihajata iz Uber Eats in DoorDash.
GrubHub
GrubHub je najbolj uveljavljena spletna storitev za naročanje, saj 15, 6 milijona aktivnih jedilnikov naroča iz več kot 85 000 restavracij v 1600 mestih. Trenutno obdeluje več kot 423.000 naročil na dan, kar je v zadnjem četrtletju ustvarilo več kot 239 milijonov dolarjev prihodkov. Njegova rast je bila meteorna, kar je povzročilo prvo javno ponudbo (IPO) v letu 2014.
Uspeh GrubHub-a je bil zasnovan z zagotavljanjem vrhunske uporabniške izkušnje na obeh straneh transakcije. Svojim spletnim naročnikom za restavracije spletna platforma za naročanje omogoča takojšnjo povečanje prodaje blaga, hkrati pa povečuje učinkovitost obdelave naročil. Za svoje večere GrubHub obljublja popolnoma pripravljen obrok po naročilu na pragu v eni uri po naročilu. Diners lahko naročil celo spremljajo v posebni aplikaciji GrubHub. GrubHub restavracijam zaračuna povprečno 13, 5% računa za hrano. Čeprav za svoje storitve ne obračunava večerij, lahko restavracije zaračunajo majhno ceno dostave.
Prav tako je septembra 2018 GrubHub kupil kampusno podjetje za dostavo hrane Tapingo za 150 milijonov dolarjev. GrubHub že pozno čaka na pridobitve. Prav tako je pred kratkim kupil LevelUp, rešitev za digitalno naročanje za restavracije, za 390 milijonov dolarjev. Potem je tu še Eat24, ki ga kupijo in načrtujejo, da ga zaustavijo.
Yelp in Eat24
Yelp je na njegovem spletnem mestu pregledal več kot sto milijonov restavracij in vedno je iskal način, kako to sredstvo zaslužiti. Leta 2010 je Yelp kupil OpenTable, ki je svojim uporabnikom omogočil rezervacije v restavracijah, ki so jih pregledali. Leta 2013 je Yelp pridobil svojega konkurenta Urbanspoon, da bi povečal svoj tržni delež. Yelp je tudi v letu 2013 sklenil partnerstvo z Eat24, da bi dodal spletno naročanje hrane iz restavracij. V restavracijah, ki jih je servisiral Eat24, ki je takrat znašala približno 20.000, je Yelp dodal pripomoček za prevzem naročil jedilnic, potem ko so restavrirali restavracijo. Leta 2015 je Yelp kupil Eat24 za 134 milijonov dolarjev.
Nato je GrubHub leta 2017 od Yella kupil Eat24 za 287 milijonov dolarjev. Zdaj načrtuje zaustavitev podjetja. Eat24 nadzoruje majhen del trga dostave naročil, posebej osredotočen na San Francisco.
Prednost GrubHub-a
V središču ponudbe GrubHub je spletni naročilnik, ki hitro poveže večerje z restavracijami po lastni izbiri. Najboljša stava Yella na tem trgu je bila Eat24, ki je nima več. GrubHub uporabnikom omogoča enostavno navigacijsko izkušnjo pri iskanju restavracij po številnih merilih.
Zaključek
GrubHub ima še vedno prednost v vojnah s hrano. Za zdaj ima večji odtis in si je ustvaril trden ugled za storitve za stranke. Eat24 je manj uveljavljen, vendar ima dostop do 130 milijonov obiskovalcev Yelp mesečno. Če za ogled ocen restavracij uporabljate Yelp, se na Eat24 povežete s klikom na gumb.
Če pa v Googlu iščete storitev dostave hrane, bo GrubHub verjetno prvi. Če kaj drugega, je vredno bolj skrbeti za Uber Eats ali DoorDash. Podjetje dostave hrane hitro raste, a ko gre za GrubHub proti Yelp, je GrubHub očitni zmagovalec pri dostavi hrane. Na koncu je to edina čista igra, ki je na voljo za delniške vlagatelje, ki želijo imeti del rastočega trga dostave hrane.
